Η ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΑΣ

01 /  Η Εταιρία μας

​Η Εταιρία ΚΕΧΑΓΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. δραστηριοποιείται στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων και πουλερικών.

Ιδρύθηκε το 1995 στην πόλη της Βέροιας.

Η Μετεγκατάσταση της πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2011 σε σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις.

Στόχος της επιχείρησης είναι η παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων κρέατος και πουλερικών με σκοπό την τροφοδοσία κρεοπωλείων, super markets, ξενοδοχείων, χώρων εστίασης κλπ.

Η εταιρία έχει αποκτήσει εξειδικευμένη τεχνογνωσία χάρη στην πολύχρονη εμπειρία της.

Έχει καθιερώσει αυστηρά κριτήρια στην επιλογή κρεάτων και γιαυτό συνεργάζεται με πιστοποιημένες μονάδες εκτροφής στην Ελλάδα.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

02 /  Εγκαταστάσεις
  • Ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης νωπών κρεάτων ( 0-2ο C )

  • Τούνελ ταχείας κατάψυξης ( -38ο C )

  • Κατάψυξη ( -18ο C )

  • Κλιματιζόμενους χώρους παραγωγής & διακίνησης ( 10ο C )

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

03 /  Ποιότητα - ασφάλεια τροφίμων

Η Εταιρία πληροί όλες τις προϋποθέσεις και τεχνικές προδιαγραφές που προβλέπονται από την νομοθεσία για ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα.

 

Είναι πιστοποιημένη και εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφαλείας τροφίμων σύμφωνα με τις αρχές του διεθνούς προτύπου ISO 22000:2005.

Με το εν λόγω σύστημα, η εταιρία διαχειρίζεται με αποτελεσματικότητα και εφαρμόζει τους κανόνες ορθής βιομηχανικής και υγιεινής πρακτικής σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας από την παραλαβή των πρώτων υλών μέχρι την αποθήκευση σε υπερσύγχρονους θαλάμους παρακολούθησης θερμοκρασίας με αυτόματα καταγραφικά, την τυποποίηση, συσκευασία και διακίνηση των τελικών της προϊόντων τηρώντας αυστηρά την συμμόρφωση των απαιτήσεων της αγοράς. Οι Κωδικοί έγκρισης που διαθέτουμε είναι οι παρακάτω.

ΠΡΟΙΟΝΤΑ

ΜΟΣΧΑΡΙΑ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ

 

  •  ΠΛΑΤΗ 

  • ΛΑΙΜΟΣ

  • ΣΠΑΛΑ

  • ΣΤΗΘΟΣ

  • ΜΠΟΥΤΙ 

  • ΚΟΛΟΒΟ

  • ΚΟΝΤΡΑ

  • ΛΑΠΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΓΛΩΣΣΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΑΓΟΥΛΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΟΥΡΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΚΟΙΛΙΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΠΟΔΙΑ

  • ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΠΛΑΤΕΣ ΕΕ  

ΧΟΙΡΙΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

 

  • ΜΠΟΥΤΙ 

  • ΣΠΑΛΑ

  • ΠΑΝΣΕΤΑ

  • ΚΟΝΤΡΑ

  • ΛΑΙΜΟΣ

  • ΚΙΜΑΣ

  • ΚΟΤΣΙΑ

  • ΦΙΛΕΤΟ

  • ΚΕΦΑΛΙΑ

  • ΠΟΔΙΑ

  • ΜΑΓΟΥΛΑ

  • ΛΙΠΟΣ

  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

     (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ/ΜΗΧΑΝΗΣ)

  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΛΟ

  • ΧΟΙΡΙΝΟΣ ΓΥΡΟΣ

  • ΧΟΙΡΙΝΑ ΕΕ

ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ

 

  • ΑΡΝΙΑ

  • ΕΡΙΦΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΜΠΟΥΤΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑΚΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑΚΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΕΝΤΕΡΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΕΣ ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ

  • ΑΡΝΙΣΙΑ ΓΛΥΚΑΔΙΑ

  • ΑΡΝΙΣΙΕΣ ΜΠΟΛΙΕΣ

  • ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΑ

 

ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΑ

  • ΠΡΟΒΑΤΑ

  • ΓΙΔΕΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

​​

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΝΕΥ ΟΣΤΩΝ

  • ΣΤΗΘΟΣ

  • ΜΠΟΥΤΙ

  • ΚΟΠΑΝΑΚΙ

  • ΦΤΕΡΑ

  • ΠΛΑΤΑΡΙ

  • ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΗΘΟΣ

  • ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΟΥΤΙ

  • ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ

  • ΣΤΟΜΑΧΙΑ

  • ΚΙΜΑΣ

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

     (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ/ΜΗΧΑΝΗΣ)

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΥΡΟΣ

 
 
 
 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

​Κεχαγιάς Δημήτρης & ΣΙΑ Ο.Ε. 

Εμπορία - Επεξεργασία - Τυποποίηση Κρεάτων
Θέση Τούμπας, Περιοχή Μακροχώρι
Βέροια, Τ.Κ. 59131   Τ.Θ. 242

Τηλ: 23310 26171 & 28362   Κινητό : 6944 228 632 

Fax: 23310 75929